אייקון קטגוריה

מוסקט שחור/ המבורגיני 'Vitis vinifera 'Black Muscat'/ 'Black Hamburg

אייקון קטגוריה

מוסקט שחור/ המבורגיני 'Vitis vinifera 'Black Muscat'/ 'Black Hamburg

גפן ענבי מאכל שמוצאו מגרמניה המשמשת גם להכנת יינות קינוח. הענב עגול גדול ומתוק ובעל ארומה מוסקטית. בענב ישנם גרעינים, העלים נחשבים לטובים ביותר למאכל. נחשב קל לגידול. עמיד למחלות.

  • צבע הענב

    שחור

  • גודל

    בינוני

  • טעם

    מוסקטי

  • חרצנים
    כן
  • סוג הכנה

    ריכטר

  • חודש הבשלה
    יולי, אוגוסט
  • שימוש
    יין, מאכל
  • הערות

    העלים למאכל